Evde yoğurt yapıyorsanız hazır yoğurt mayası kullanmayın.
boyutlar aşağıdaki gibidir
1kg süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı şeker
bir tutam tuz
TARİFİ
bir kilo sütü kaynatalım elinizi hafif yakacak hafif bir kıvama gelince 1 yemek kaşığı tereyağını bir kaseye alıp süzün.
Fermantasyonu hızlandırdığı için şeker ekliyorum.
tuz ekşimeyi önler
Leave a Reply