krep

Kızımla börek istedik evde olanları değerlendirdim tava böreği yaptım
krep
2 yaprak hamur
1 yarım su bardağı süt
Çeyrek su bardağı zeytinyağı
1 tuzlu yumurta
İçine kıymalı, patatesli ya da peynirli dilediğinizi koyabilirsiniz.
Tavayı hafif yağlayın, bir yufkayı açın, diğer yufkayı rendeleyin ve içine koyun, yufka hariç diğer malzemeleri karıştırıp sosumuzu çırpın, hazır olan sosun yarısını kaşıkla dökün, iç harcı üstüne koyun, harcı kapatın ve üzerine cıvık sosu gezdirin. 1 saat ateşte dinlendirin, ters çevirin ve diğer tarafını da pişmeye bırakın.