MALZEMELER
1 kg kızılcık
1 kilo şeker
1 çay kaşığı limon tuzu
1 bardak su
İNŞA EDİLMİŞ
Kızılcıklarımızı güzelce yıkıyoruz çekirdekleri çıkarılmıyor üzerine şeker döküp 1 gece bekletiyoruz.
Kızılcık diğer meyveler gibi sulanmadığı için 1 su bardağı su ilave edip ateşe koyun 10 dakika kaynatın bu arada köpüğünü alın köpüğünü alın limon tuzunu atın 3 dakika daha kaynatın kapatın , tepsiye dökün ve üzerine tülbent kapatın günde bir kez karıştırın 1,5 gün sonra güneşte olacak 2. Ben koyulaştırıyorum daha az kaynattığım için düzeliyor ve çökmüyor
Leave a Reply