ISLAK KEK
MALZEMELER
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı pudra şekeri (daha sonra kekin üzerine dökülecek olan sosa ilave etmek için)
1 bardak sıvı yağda su
25 gr. kakao (küçük paket) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
Derin bir kapta şeker (1 su bardağı), yağ, süt ve kakaoyu mikserle çırpın.
Bu karışımdan yarım bardak ayırın.
Yumurtaları karışıma kırın ve karıştırmaya devam edin, ardından unu kabartma tozu ile eleyin ve tekrar karıştırın ve yağlanmış ve hafif unlanmış tavama dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin.
Üzerine dökmek için ayrılan sosa 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve bardağı dolduracak kadar süt ekleyin.
Şekerler eriyene kadar karıştırın.
Keki dilimleyin ve üzerine sosu eşit şekilde dökün.
5 dakika dinlendirdikten sonra ıslak kek servise hazır.
Leave a Reply