GELİN PASTASI

PANDISPAN İÇERİKLERİ
6 yumurta
1 su bardağı artı 2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı artı 2 tepeleme yemek kaşığı Un
1 paket kabartma tozu
1 poşet vanilya
Islak
3 bardak süt
Pasta kreması için;
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 poşet vanilya
1 paket krem ​​şanti
üzeri için hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI İlk olarak kek için yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Büyük boy tavamızı yağlayıp kek hamurunu döküyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Pastacı kreması için sütü bir tencereye alıp içine un, şeker ve nişastayı ekleyip karıştırıp puding kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz.
Muhallebinin altını kapatıp soğutuyoruz. Soğuyan pudinge krem ​​şanti ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpın.
Kek fırından ilk sıcaklığı çıkınca üzerine mantarla delikler açılır ve üzerine süt dökülür.
Üzerine pudingi dökün ve yayın. Pastacı kremasının üzerine hindistan cevizi serpin.
1 gece buzdolabında beklettikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.