MALZEMELER
250 gr. Tereyağı veya margarin
1 çay kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
2,5 yemek kaşığı kakao
3,5 – 4 su bardağı un
1 poşet vanilya
Nutella (pişirdikten sonra üstüne)
1 tatlı kaşığı toz şeker (kurabiye hariç)
Oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta ve yumuşamış pudra şekerini mikser kabına alıp karıştırın. Un dışındaki diğer malzemeleri de ekleyip tekrar karıştırın ve un ve kabartma tozunu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Kurabiyeleri pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin ortalarına parmağınızla çukur açın ve önceden ısıtılmış 175 derecede pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra içi boş kısımlara 1 tatlı kaşığı çikolata ile servis edin.
Leave a Reply