Ekşi sütte marine edilmiş biber
1 kilo tulum peyniri, yarım kilo yumuşak lor, 250 gr süzme yoğurt, hepsini karıştırdım. Küçük dolmalık biber, kırmızı biber. Toplamda yaklaşık 2 kilo biber oldu. Onları doldurdum. Kavanozlara ayırdım, üzerlerine zeytinyağı döktüm, dolana kadar kapağını kapattım, buzdolabında 20 gün dayanıyor, kilere koyuyorum.
Leave a Reply