www.portakalbahcem.com’dan aldığım portakallarımla kerevizi portakallı pişirdim, portakal ve kereviz birleşince harika oldu. MALZEMELER 1 kg kereviz 1 havuç 1 pırasa 1 soğan 1 bardak portakal suyu 1 yemek kaşığı un 1 limon suyu yağ, tuz...
MALZEMELER 3 orta boy patlıcan 1 orta boy soğan 1 büyük kırmızı dolmalık biber 1 büyük kırmızı dolmalık biber 2 domates 5 diş sarımsak yarım çay bardağı türk kahvesi sirkesi 2 yemek kaşığı tarhana 1...
Malzemeler 1 kilo uzun kabak 1/2 çay kaşığı yağ 200 gr kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 yemek kaşığı kuru fesleğen (veya kuru nane) yeterince tuz 1 yemek kaşığı...
MALZEMELER yarım kilo taze yaprak 3 su bardağı pirinç 1 demet maydanoz 1 demet nane karabiber, tuz, limon 4 taze soğan 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası garnitür için...
SEHPA VE PANCAR YAPRAĞININ KAVURULMASI PANCAR GÜDÜ VE YAPRAK KAVURMA Pancar turşusu yaparken sap ve yapraklarını haşlayıp suyunu süzün ve doğrayın. 1 adet büyük boy soğanı zeytinyağında kavurun, sapını ve yapraklarını ekleyin, tuzunu ekleyin, kısık...
MALZEMELER 7 büyük soğan tuz, kaynar su İÇ MALZEME 100 gr kıyma 1 su bardağından az pirinç biber ve domates salçası 1 soğan Dilerseniz nane, karabiber, acı biber yarım demet maydanoz tuz zeytinyağı 1 yemek...
Bugün sizlerle zeytinyağında bamya sevmeyenler için bir alternatif olan bamya kızartmasını paylaşıyorum. KONULAR Dilediğiniz kadar ince ve uzun taze bamya sıvı yağ yoğurt, sarımsak, tuz, nane, kırmızı biber TARİFİ bamyaları yıkayıp kurulayın, üst kısımlarını huni...