Dünürüm Şenay hanımın yaptığı patlıcanlı kruvasanlar. Ellerinize merhaba diyorum ve tarifi paylaşıyorum.1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, un alabildiğince tuz. Poğaça hamuru gibi yumuşak bir hamur olsun. İçi için 2 adet büyük...
MALZEMELER1 yemek kaşığı kuru maya 1 bardak su Süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yumurta tuz Susam çörek otu mümkün olduğunca un dahili maliyetler:2 su bardağı beyaz peynir veya süzme peynir, yarım demet maydanoz...
MALZEMELER 3 su bardağı nohut 1 su bardağı sıvı yağ 2 büyük soğan karabiber, tuz 1 çay kaşığı galeta unu HAMUR İÇİN 1 kg un 1 çay kaşığı tuz Bu 1 yemek kaşığı sirke Hamuru...
MASA KEYFİM: POPPY PAMUK haşhaşlı pamuk MALZEMELER1,5 kilo un 3 yemek kaşığı ezilmiş haşhaş1 yumurta sarısısu, tuz1 paket kuru maya1 çay kaşığı yağ2 yemek kaşığı şekerTARİFİUn, su, tuz, maya ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur...
Kızımla börek istedik evde olanları değerlendirdim tava böreği yaptımkrep2 yaprak hamur1 yarım su bardağı sütÇeyrek su bardağı zeytinyağı1 tuzlu yumurtaİçine kıymalı, patatesli ya da peynirli dilediğinizi koyabilirsiniz.Tavayı hafif yağlayın, bir yufkayı açın, diğer yufkayı rendeleyin...
Malzemeler 1 poşet insan mayası 1 su bardağı ayçiçeği veya zeytinyağı 1 yumurtanın sarısına 2 yumurta 3 su bardağı sıcak süt yarım çay kaşığı pudra şekeri, 1 tuz kadar un Dolgu için süzme peynir ve...
Meşhur afyonlu mercimek kıvırmasını daha önce yapmıştım, yayınlamıştım, resimler kaybolmuştu, ben de bunu yapınca yeniden tasarladım ve aşama aşama sizlerle paylaşıyorum.Daha öncekilerde maya koymadım bugün biraz sert oldu bugün çok az maya koydum çok güzel...
MALZEMELER 5 yaprak hamur 1 tavuk göğsü 1kg süt 3 yumurta yarım su bardağından az sıvı yağ tuz biber süslemek için rendelenmiş kaşar peyniri TARİFİ Tavuk göğsünü haşlayıp kabartın. Derin bir kapta hamurdan küçük parçalar...