bamya kızartması

Bugün sizlerle zeytinyağında bamya sevmeyenler için bir alternatif olan bamya kızartmasını paylaşıyorum.

KONULAR

Dilediğiniz kadar ince ve uzun taze bamya

sıvı yağ

yoğurt, sarımsak, tuz, nane, kırmızı biber

TARİFİ

bamyaları yıkayıp kurulayın, üst kısımlarını huni şeklinde kesin, kızgın yağda tavada kızartın, bir havlu üzerine alın ve servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurtla servis edin