TEREYAĞI İLE YOĞURT YAPILIŞI

Evde yoğurt yapıyorsanız hazır yoğurt mayası kullanmayın. boyutlar aşağıdaki gibidir 1kg süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı şeker bir tutam tuz TARİFİ bir kilo sütü kaynatalım elinizi hafif yakacak hafif bir kıvama gelince...

mandalina reçeli

MALZEMELER 1 kilo küçük mandalina750 gram şeker2 bardak su1 su bardağı mandalina suyuyarım limon15 tane karanfil TARİFİKabuklu deniz ürünleri reçellerinde öncelikle acılığı giderilmelidir. Mandalinaları kavanoza koydum, su doldurdum, kapağını kapatmadan 24 saat beklettim, suyunu süzdürdüm,...

TURUNCU kereviz

www.portakalbahcem.com’dan aldığım portakallarımla kerevizi portakallı pişirdim, portakal ve kereviz birleşince harika oldu. MALZEMELER 1 kg kereviz 1 havuç 1 pırasa 1 soğan 1 bardak portakal suyu 1 yemek kaşığı un 1 limon suyu yağ, tuz...

haşlanmış yağlı turşu

Haşlanmış yağlı turşu haşlanmış yağlı turşu malzemeler1 kg ince biber1 su bardağı sirke1 su bardağı zeytinyağıyarım bardak su2 yemek kaşığı salamura tuzu1 baş sarımsakTarifiBiberlerin saplarını ayırdım ve suyu çekilince yıkayıp kuruttum. Sarımsak hariç tüm malzemeleri...

PATLAYAN MISIR

MALZEMELER 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 fincan mısır türk kahvesi Tuz TARİFİ Tencereye mısır, yağ ve tuz serpilir. Malzemeler iyice karışacaktır. Bir süre karıştırmaya devam edin. Mısır rengi değiştiğinde tencere kapağı kapatılacaktır.Mısır patlamaya başlayacak....

Kekikli peynir çubukları

İşte çayınızın yanına ya da çocukların beslenme çantalarına koyabileceğiniz bir tarif. Kekikli peynir çubukları 1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı eritilmiş tereyağı 2 yemek kaşığı sirke1 su bardağı rendelenmiş peynir1 çay kaşığı kekikHamur için...

enginar tadımı

7 Mart Cumartesi günü Urla Uluslararası Enginar Festivali’nin 1. tanıtım yemeğinde İzmirli yemek bloggerı arkadaşlarımızla leziz yemeklerin tadını çıkardık. İzmir’de düzenlenen yemekte bu güzel menüyü hazırlayan festival komitesi Handan Kaygusuzer ve Hikmet Kaygusuzer’e ve Dilek...

sansebastian keki

sansebastian keki Malzemeler – 700 gr Beyaz Pınar – 100 gr Pınar kreması 1 küçük paket labne peyniri – 2 yemek kaşığı mısır nişastası – 200 gr şeker – 210 gr yumurta (büyüklüğüne göre 3...